Amarone della Valpolicella Classico DOC 2006

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2006

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Art.Nr.: 1246
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2006

Allegrini
kirschrote mit rubin-schwarzer Schattierung

unglaublich komplexe und betörende Nase mit Noten von Dörrpflaumen, Orangenschale, Cassis, schwarzem Pfeffer, Brombeeren, Himbeeren und natürlich Rosinen;
am Gaumen viel Volumen, Kraft und Geschmeidigkeit, dennoch weich, aromatisch, rund, geschmeidig, schmeichelnd

Rebsorten: 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta

Handlese, hauptsächlich in der zweiten Septemberhälfte; natürliches Trocknen in der sogenannten fruttai über einen Zeitraum von 3-4 Monaten mit einem Gewichtsverlust der Trauben von 40-45%. Abbeeren und Keltern der Trauben in der ersten Januarhälfte. 25-tägige Gärung in Edelstahltank unter täglichem Unterstossen in regelmäßigen Abständen. 18 Monate Ausbau in kleinen Holzfässern, 7 Monate in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche

Wine Spectator : 90 P
Gambero Rosso : 3 Gläser

Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Erzeuger: Allegrini
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 13. Januar 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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