Stodden
helles, blasses Rot
in der Nase sehr tiefe Frucht, sehr feine Waldbeernoten, rauchige Schwarzfruchtnase, Himbeere, Kirsche
am Gaumen geschmeidig-charmant, mit feiner Würze, provenzalischen Kräutern, feines Marzipan, Tabak und Röst-Aromen
lang und nachhaltig im Abgang

Rebsorte: 100 % Spätburgunder
Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben wurde 18 Monate in 100 % neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert.

Der Herrenberg liegt unterhalb der Felspartie des Schwedenkopfes. Mit bis zu 60 % Neigung, bietet er hervorragende Bedingungen zur optimalen Ausnutzung der Sonnenenergie.

Falstaff: 93 P "Ätherisch, Wildkirsche, etwas Mokka, raffinierter Holzeinsatz, am Gaumen ein zarter Wein mit hoher innerer Stabilität, eine Schicht Geschmeidigkeit (schokoladig begleitet) hinter der nervigen Säure und dem mineralischen Schliff, saftiger, langer Abklang."