Rebholz

mineralisch geprägte Nase, straff, frisch und voller Ahnung auf eine große Zukunft.
Am Gaumen ein gutes Gleichgewicht, Fruchtfülle, reife Kumquats, getrocknete Aprikosen, Weinbergspfirsisch, Mirabellen mit einer eleganten kräutrigen Finesse.
Grosse Länge.

über 300 m hoch gelegene, spektakulär schöne Steillage mit südlicher Ausrichtung
Boden: roter Schiefer


2018 war ungewöhnlich heiß;  die Trauben im Kastanienbusch wurden extrem spät Anfang Oktober gelesen. Zuvor wurden in minutiöser manueller Selektion vom Hitzestress bedrohte Trauben herausgeschnitten, in ganz kritischen Stellen kam Tröpfchenbewässerung zum Einsatz.

Gault Millau Weinguide: 98 Punkte

James Suckling: 95 Punkte "A very spicy nose with dried cloves, garlic, jasmine and earl grey tea. Hints of smoke and cardamom. Superb density, but also focus of acidity and citrus flavor on the palate, which is medium-to full-bodied and long on the finish. Drink now or hold."

Weinwisser: 19/20 "Die lagentypische, wunderschöne Kräuternote mischt sich mit etwas Duft von weissen Blüten und frischem Teig, mit dabei ein Hauch Gelbfrucht und Apfel. Der Wein zeigt grossartige Finesse im Mund, bleibt spielerisch-tänzerisch. Im heissen Jahrgang zeigte der Kastanienbusch seine ganzen Stärken mit Frische und feinstem Säurefinale."