Castel del Monte Rosso Riserva DOC Vigna Pedale 2015

Castel del Monte Rosso Riserva DOC Vigna Pedale 2015

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Art.Nr.: 3565
Castel del Monte Rosso Riserva DOC Vigna Pedale 2015

Torrevento
dunkles Granatrot mit violetten Reflexen,
beeindruckender, würziger Duft von Thymian, Waldpilzen und Erde, fruchtig, vor allem nach schwarzen und roten Waldbeeren, Nuancen von Schokolade
kräftiger Geschmack, feurig, konzentriert und sehr elegant mit Nuancen von Beeren und einem Hauch Pfeffer und Lorbeer, solider, kompakter Körper, perfekt integrierte Tannine, der Abgang ist lang und kompakt.

Von über 30 Jahre alten Rebstöcken; die Reben sind im Bäumchensystem gepflanzt, das nur wenige Trauben pro Rebstock zulässt.

Traubenzusammensetzung: reinsortig Nero di Troia - aus der Einzellage "Vigna Pedale" aus dem Anbaugebiet Castel del Monte - Murgia, Pedale.
Ausbau in Edelstahl, Lagerung für ca 12 Monate im Barrique.
Alk: 13%

Falstaff: 93 Punkte "Leuchtendes Granat. Edle, feinwürzige Nase nach reifen Himbeeren, zart nach Weihrauch, kalkiger Unterton, im Nachhall nach Holunderbeeren. Am Gaumen ausgewogen, mit Druck, zeigt saftig-kerniges Tannin, auch salzig, breitet sich weit aus, elegant, mit langem Nachhall."
DoctorWine: 93 Punkte
Gambero Rosso: Tre bicchieri

Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte(n): Nero di Troia
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 4.22 g/l
Erzeuger: Torrevento
Nettoinhalt: 0,75 Liter

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