Boscarelli
tiefen, violetten Rot
in der Nase Kirsche, Pflaume, Cassis, Schokolade, Tabak und Rauch
am Gaumen sehr intensiv, konzentriert, dicht und mit Kraft.
Rebsorten: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%
Ausbau: 32 Monate in slawonischen oder französischen Eichenfässern
Das Label des Riserva Sotto Casa, der seit dem Jahrgang 2011 produziert wird, ist die natürliche Weiterentwicklung des schwarzen Labels des Nobile Riserva.
Die Idee dahinter ist die Verbindung des Sangiovese mit seiner Eleganz, seinem Charakter und seiner Frische mit internationalen Rebsorten (in diesem Fall Merlot und Cabernet Sauvignon).
Das besondere beim Sotto Casa ist, dass die Trauben allesamt aus einem einzigen Weinberg stammen, der dem Wein auch seinen Namen gibt.
Diese historische Lage Sotto Casa befindet sich auf einem felsigen Gebiet, das reich an rotem Lehm alluvialen Ursprungs ist.
Die durchschnittliche Pflanzendichte beträgt etwa 6500 Rebstöcke pro Hektar.
Die verschiedenen Sorten werden seperat per Hand geerntet und anschließend in Eichenholfzbottichen seperat vinifiziert.
Das Alterungspotential dieser Riserva beträgt mehrere Jahrzehnte.
James Suckling: "Deep nose of bitter chocolate, ripe plums and smoke. Powerful, but rather cool palate, laden with quite fine-grained, dry tannins that carry the long, well balanced finish."
Veronelli: 94/100
Doctor Wine: 95 Punkte
Robert Parker: 92 Punkte
Vinum: 16,5 Punkte
Veronelli: 93/100
Gault Millau Weinguide: 97 Punkte
ungemein griffiger Riesling, würzig, tabakig und zitronig intensiv am Gaumen
WeinPlus: 98 Punkte - "Fester und tiefer, herber, sehr mineralischer und auch leicht getrocknet-pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden, eher kühlen gelbfruchtigen Aromen und floralen Spuren. Fest gewirkte, reife, saftige, dabei herbe Frucht, sehr feine, wiederum reife Säure und etwas Griff von mürbem Gerbstoff, dicht, tief und nachhaltig am Gaumen, relativ kompakter Bau, gleichwohl schon jetzt elegant, mineralisches Fundament, zarte florale Nuancen, vielschichtig, noch unentwickelt, aber im Moment dennoch trügerisch zugänglich, in sich ruhend, präzise Konturen, langer, fester, herb-saftiger und mineralischer Abgang. Großartig."
Stuart Pigott: 97 Punkte
unglaubliche Dichte und Power
Suckling: 97 Punkte - "A very serious dry riesling! Deep nose of lemon curd and lime marmalade with hints of pie crust and lemon blossom. In spite of just 12.5% alcohol, this has an imposing structure and makes a bold statement on the palate. Very long, dark and mineral finish with a touch of candied lemon. Drink or hold."
Gambero Rosso: Tre bicchieri
Winespectator: Top 100 - List, 94 Punkte
Diesen Artikel haben wir am 02.07.2015 in unseren Katalog aufgenommen.