monumentaler Wein: So tief wie seine Farbe ist auch die aromatische Tiefe des Fieramonte. Die Bandbreite reicht von Amarenakirsche und dunkler Beerenkonfituere ueber Wacholder, Nelken, Rauchspeck und Kaffee bis hin zu Lakritz und Schokolade.
Diese ausserordentliche Komplexitaet bestaetigt sich am Gaumen, wobei die Riserva trotz des Koerpers und der massiven Struktur ueberhaupt nicht schwer wirkt. Ganz im Gegenteil zeigt der Fieramonte eine taenzerische Raffinesse, die opulente Frucht und der energische Gerbstoff werden von saftiger Saeure gezaehmt. So zeigt sich grossartige Harmonie und Ausgewogenheit, das Finale zieht sich auf reifer Beerenfrucht nahezu endlos.
Das ist viel mehr als nur Wein. Das ist die Synthese aus Subtilitaet und Komplexitaet, eine Quintessenz und der Archetyp seiner Herkunft.
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