CS Valpolicella

dunkle Farbe;
in der Nase charakteristische Aromen von dunkler Kirschfrucht, Kaffee und Schokolade
vielseitige Eleganz, samtige Struktur mit Noten von Nelken, Pfeffer und Gräsern.
am Gaumen weich und rund mit milden Tanninen, die perfekt mit dem Gewebe des Weines verschmelzen;
der lange Abgang wird von würzigen Noten begleitet.
Rebsorten: Corvina Veronese 80% - Merlot 20 %

"Raudii" ist die historische Bezeichnung eines Kampfes, den das ursprünglich nordeuropäische Volk "Cimbro" gegen die römische Legion verloren hatte; anschließend war dieses Volk zu einem jahrhundertelangen Exil in den Alpen gezwungen. Hier haben sie sehr zur Bildung der Volkstradition in den Veroneser Bergen beigetragen.
Das Etikett zeigt Symbole, die in der Goldschmiedekunst der "Cimbri" zu finden sind