strahlendes Kirschrot
intensiv würziges Bouquet mit schönen Anklängen reifer dunkelroter Früchte, begleitet von Unterholz und Gewürzen
Rebsorten: 40% Corvina, 25% Rondinella,15% Corvinone, 15% Croatina und 5% Oseleta.

Im Mittelalter bezeichnete der Name Veriacus das Negrar-Tal. Der Verjago ist ein außergewöhnlicher Valpolicella, bei dem die Eleganz und Herzlichkeit, die so typisch für diesen Wein sind, ihren wahren und vollendeten Ausdruck finden.

Er ist das Ergebnis des Projekts Qualität, einer mehrjährigen Studie von Domìni Veneti zu der idealen Berufung der einzelnen Mikrogebiete des Negrar-Tals: Die in den Weinbergen streng ausgewählten Trauben werden nach der manuellen Ernte in kleinen Kisten 40 Tage lang in speziellen Trocknungsräumen, den „Fruttai“, getrocknet; es folgt eine sorgfältige Weinbereitung und sodann ein Ausbau über ein Jahr in großen Eichenfässern und für weitere 3 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Super-Valpolicella, edel und faszinierend.