Großes Gewächs VdP Spätburgunder Sonnenschein 2011

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Art.Nr.: 4881
Großes Gewächs VdP Spätburgunder Sonnenschein 2011

granatapfelrot in der Nase Nelke, Zimt, Kardamon mit rauchig-kräutrigen Noten (Räucherspeck, Lorbeer, Tabak) und fruchtigen Komponenten (rote Waldfrüchten, Sauerkirsche)
ein sehr intensiver, extraktreicher und dichter Burgunder, der auch am Gaumen den rauchig-würzigen, fruchtigen Geschmack zeigt, aber auch durch sein samtiges, präsentes Tannin Eleganz, Geschmeidigkeit und Zartheit behält.
ein großer Pinot am Beginn seiner langen Lebensperiode!

Während die meisten Weinberge entlang des Haardtrandes, dem Übergang von Rheinebene zu Pfälzer Wald, durch den von Süden nach Norden verlaufenden Rheingraben als Osthänge geformt wurden, gibt es im aus dem Pfälzer Wald ins Rheintal führenden Queichtal auch Südhänge. Diese "Siebeldinger Sommerseite" hat die Lagenbezeichnung "Im Sonnenschein". Die Weinberge liegen 160 bis 225 m über NN und haben 5 bis 20 % Hangneigung. Die alte Bezeichnung der Gewanne: "Am Berg", "Auf’m Berg" und "Stockwingert" (von Kalkstock) beschreibt diese Parzellen von Rebholz sehr gut: Am Höchsten Punkt der Lage gelegen sind diese Parzellen die kargsten und steinigsten der Lage. Dieser Wein ist aus Parzellen mit bis zu 60 Jahre alten Reben in Süd und Südwesthang. Gewachsen auf Muschelkalkboden aus der Zeit der Trias (vor 220 Mio. Jahren). Die Kalksteine sind marine Sedimente, in denen man immer wieder Versteinerungen von Meeresflora und -fauna findet. Kalkboden ist die beste Voraussetzung für alle großen Burgunder/Pinots der Welt!

Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte(n): Spätburgunder
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Erzeuger: Rebholz
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 01. Oktober 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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