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Produktbeschreibung
Fornacelle
rubinrot
in der Nase Waldfrüchte, rosa Pfeffer, grüne Paprika, Veilchen, Gewürze und lieblichen Tabak sowie etwas Balsamico
am Gaumen harmonische Frucht mit angenehmem Tannin
Rebsorten: Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %
Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques (Zweitbelegung)
perfekt zu Nudelgerichten mit Ragout
Zizzolo ist auch der Name des Weinberg - der „Zizzolo“ ist ein wild wachsender Strauch der typischen Mittelmeervegetation (lateinisch: zizyphus zizyphus, deutsch: Rote Dattel).
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DoctorWine: 90 Punkte "Granato di media concentrazione. Rustico ma definito al naso, con note di fragoline, plastica, corteccia, sfumatura di capperi, buccia di agrumi. Molto aperto. Palato che attacca su note piacevolmente amarognole, nette di genziana e terra bruciata, centro fruttato, appena contratto, poi plastica, erbe mediterranee, tannino davvero nebbioleggiante, e buon finale giustamente caldo. Almeno altri 10 anni davanti."
Gambero Rosso, Vini d'Italia: tre bicchieri
James Suckling: 91 Punkte
"Reichhaltige und komplexe Nase von gegrillten Kraeutern, Oliven, Brombeeren, Cassis und geraeuchertem Fleisch. Etwas Orangenschalen und Schokolade. Vollmundig mit kaubaren Tanninen und einem dichten, herzhaften und geschmackvollen Gaumen."
Tre Bicchieri (3 Gläser) im Gambero Rosso, Vini d'Italia 2008
Diesen Artikel haben wir am 13.01.2013 in unseren Katalog aufgenommen.