Pfalz
Das Anbaugebiet Pfalz liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz. Die Weinberge umfassen 23.554 Hektar Rebfläche.
Die klimatischen Bedingungen für den Weinbau sind geradezu ideal: es gibt trockene, nicht zu heiße Sommer und milde Winter. Mit rund 1.800 Sonnenstunden pro Jahr ist es eines der wärmsten deutschen Anbaugebiete mit nahezu mediterranem Klima. Insbesondere im Bereich "Südliche Weinstraße" dominieren kalkhaltige Lehm- und Tonböden.
In der Pfalz wird ein Viertel aller Deutschen Weine erzeugt.
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Das VDP-Weingut Friedrich Becker befindet sich in Schweigen an der Südlichen Weinstraße, direkt an der Grenze zwischen dem französischen Elsass und der südlichen Pfalz. Die Weingärten erstrecken sich sogar beiderseits der Grenze.
Friedrich Becker übernahm 1973 das elterliche Weingut, heute wird er unterstützt von seinen Kindern Helena und Fritz.
Seine Weine tragen das bekannte Füchschen-Etikett.
Dem Spätburgunder galt von Anfang an das größte Interesse und der Ehrgeiz von Friedrich Becker, weil das Terroir und zwei exzellente Lagen mit mächtigen Kalkuntergründen ideale Standorte für diese Rebsorte sind.
Die sich in direkter Nachbarschaft befindlichen Lagen Kammerberg und Sonnenberg zeichnet ein besonders kalkiges Terroir aus.
In den letzten Jahren hat man sich beim Riesling, vor allem aber beim Weißburgunder dramatisch verbessert. Das ist Weltklasse!
Das Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen an der Deutschen Weinstraße bewirtschaftet 26 Hektar Weinberge in exzellenten Lagen. Inzwischen werden Birgit und Hansjörg Rebholz insbesondere unterstützt von den beiden Zwillingssöhnen Hans und Valentin.
So eng wie möglich mit der Natur zusammenarbeiten – dies entspricht dem Konzept des biodynamisch ausgerichteten Weingutes Ökonomierat Rebholz. Auf Herbizide, chemisch-synthetische Fungizide und Mineraldünger wird vollständig verzichtet. „Je natürlicher das Bodenleben bleibt und je besser die Rebe damit arbeiten lernt, um so stärker ausgeprägt ist die Unverwechselbarkeit unserer Weine. Und genau das wollen wir.“
Rebholz schafft es durchgehend eine vibrierende Selektion „wahrhaft erregender Weine“ zu vinifizieren, wie Hugh Johnson und Jancis Robinson sie einst tauften.
Unbestritten eine der besten Wein-Adressen Deutschlands.
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