Abbe Rous

Cave de l'Abbé Rous befindet sich in Banyuls-sur-Mer und erzeugt eine feine Auswahl an AOC Collioure- und Banyulsweinen. Der Name der Kellerei wurde als Hommage an den Abt gewählt, der Ende des 19. Jahrhunderts als erster Weinhändler und -züchter in Banyuls den Bau einer Kirche für das Dorf finanzierte.
Sie Genossenschaftskellerei umfasst 750 Weinbauern und 1150 Hektar Rebfläche.
Qualität ist ihr Anspruch und dies für alle Phasen der Weinherstellung, vom Rebstock bis zur Weinbereitung und vom Ausbau bis zur Präsentation.
In einem die französischen Genossenschaften vergleichenden Ranking der "Weinwirtschaft" belegte Abbé Rous in 2011 den ersten Platz.