herber, leicht getrocknet-floraler, zedriger und erdiger Duft nach Lakritz, getrockneten Pilzen und Waldboden mit ein wenig harzigen Kräutern und getrockneter Tomate sowie teils angetrockneten roten Waldbeeren
etwas gedeckte Frucht im Mund, nussige, harzig-kräuterige und leicht vanillige Töne, präsentes, etwas trocknendes Tannin, kräftig und leicht warm am Gaumen, rauchige, getrocknet-florale und zart speckige Töne, etwas Pfeffer und merklich Kakao, angedeutet harzige Kräuter und Paprikapulver, gewisser Säurebiss, noch jung, ein Hauch Zitruszesten, auch Majoran,
sehr guter, saftiger und würziger Abgang.
Rebsorte: Nebbiolo 100%
Ausbau: 18 Monate lang in Eichenfässern
Robert Parker Wine Advocat: 93 Punkte "The 2015 Barolo Cannubi shows the silky softness and ripeness that comes through in this celebrated vineyard cru, especially in the warm vintages. Cannubi is usually one of the first vineyard parcels to ripen in the Barolo township. This is a balanced and elegant wine that focuses on finer aroma details of wild berry, cherry, spice, tar and licorice. Accompany this Barolo with a tasting platter of bresaola, culatello, coppa and mild cheeses.
Some 6,000 bottles were made."
James Suckling: 96 Punkte "So beautifully perfumed and complex with plums, cedar and dried flowers. Full body, round and chewy tannins with intensity and richness."
Video: https://vod-progressive.akamaized.net/exp=1644681569~acl=%2Fvimeo-prod-skyfire-std-us%2F01%2F4656%2F12%2F323283055%2F1643688880.mp4~hmac=72776f318cf128282703e49eb1859f780b539f5a220918d0cc0a68240fca5898/vimeo-prod-skyfire-std-us/01/4656/12/323283055/1643688880.mp4?filename=Virna%2C+I+Vini%2C+I+Nostri+Vini+Barolo+DOCG+Cannubi.mp4